요즘제철인 홍합!!! 해물 라면 끓이기!!!

 

요즘 겨울이 제철인 홍합~~

가격도 싸고 해먹을수 있는 요리방법도 많아서

많은 분들이 좋아하는데요~ 아무리 싼 홍합이라도

한번에 엄청난 양을 사온다면 그 많은 홍합을 손질하기에는 많이 힘들꺼예요ㅠㅠ

제가 예전에 그런것이 있었거든요~

 

 

홍합이 특히나 겨울에만 먹을수 있는거라

지난번 겨울에 수산시장에 가보니 많은 양을 싸게 팔더라고요~

이게 왠 횡재냐 싶어서 엄청많이 사왔는데...

하나하나 손질을 해야되더라고요 ㅠㅠ

예전에 파스타라는 드라마에서 공효진씨가 홍합 손질하는 부분이 있었잖아요..

그 드라마 정말 재미있게 봤는데.. 그 생각을 잠깐 못했던거죠 ㅠㅠ

 

 

어쨌든~ 홍합으로 홍합탕도 맑게 하면 맛있고~

매운양념으로 홍합찜을 해도 맛있고~ ㅋㅋ

어떻게 해도 맛있는데 손질된 홍합이 있다면 가장 간편한

홍합으로 해물 라면을 끓이는걸 추천해요!!! ㅋㅋ

 

 

국물도 시원하게 바다의 맛을 느낄수 있잖아요~

거기에 다른 해물들이 조금 있다면 같이 넣어 라면을 끓이면

해물 라면이지만 해물탕에 더 가깝다는!!! ㅋㅋ

올겨울 간편하게 홍합으로 맛있는 해물 라면 끓여드세요~ ㅎㅎ

 

 

 

Posted by 콩이랑 봉이랑
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